重庆坏人唐五四 十七年公益路上不绝歇

公布工夫:2018-09-21 13:50:49  |  泉源:中国网  |  作者:郭辉  |  责任编辑:吴一凡
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中国网9月21日讯(记者 郭辉)  在他人看来,他是一个发奋图强、费力创业的模范气力,固然身患双重残疾,却不诉苦不灰心,依附过人的厨艺水准和对空想的执着寻求,打造了一个名动巴渝的餐饮王国,并以土家特征餐饮作为角逐菜系,得到“中国烹调大家”荣誉称呼。

在他人眼里,他更是一个心胸大爱、扶贫济困的公益青鸟使。18年来,他对峙为环卫工人、残障人士以及必要资助的人,献爱心送暖和,向社会捐钱捐物达数高达百万元,博得社会各界的好评。

他便是重庆回味碗餐饮文明团体董事长唐五四。十几年来,他把社会公益作为人生最大的兴趣,把来自市民的信托当做最大的光彩,以踏实的做人气势派头和勇于探究的创新精力奏响了一曲优美的芳华乐章,踏出了一串闪光的深入脚印。

土家特征餐饮“叫响”天下 他是专业过硬的创业者

在巴渝这片神奇的地皮上,在浩繁消耗者心目中,要数代表性美食,重庆回味碗系列相对是令四海来宾一吃难忘的。这里的土家菜系险些席卷了全部土家美食的精华,浩繁别开生面中央风韵都让消耗者为之猖獗。

这令门客百吃不厌的民族特征美食是唐五四的自得之作。2002年,唐五四埋头研制土家腊肉排骨等民族特征菜,并在传统制造工艺上精益求精,著名巴渝的“唐氏老腊排”由此孕育发生。今后,他首创、谋划的唐氏老腊排系列等鲜味,唐五四亲身领导厨政精英遍访天下20余省,历数十余年深研,乐成打造出多达125道土家特征菜品,经上千次数万品德尝,此中“唐氏腊排”“石锅土鸡汤”“野生菌腊排”“秘制酱鸭”等特征名菜被国度相干权势巨子机构付与“中国名菜”、“中华名小吃”、“中华名汤锅”等。

2007年10月,唐五四建立了回味碗餐饮文明无限公司,公司下辖回味碗土家坊等多个品牌,并开端在天下各省、地、县级都会设立连锁店。多年来,公司先后荣获“中国暖锅品牌五十强、中国连锁加盟品牌十强”、中国饭馆协会理事单元、中国餐饮名店、中华之魂十大创新企业家、重庆暖锅协会理事单元、公益爱心企业”等诸多殊荣,并被《世博会特刊》编委会定名为“重点保举品牌”。

在唐五四领导下,回味碗餐饮文明无限公司已成为有石柱以致重庆、天下都有影响力的大型餐饮连锁企业,旗下拥有42个品牌,注册牌号达65个,为社会办理失业近万人。唐五四自己也因厨艺出众先后得到国度一级评委、中国烹调大家、国际五星良庖勋章,并于2008年曾获“中华之魂十大创新企业家”,在人民大礼堂与天下青联常委,歌手蔡国庆、十一届天下政协常务委员、天下青联常委冯巩同台领奖。

现在的唐五四,已经过回味碗的品牌影响力,将土家特征餐饮推向了天下。但是,他远远没有满意,他决心百倍、英气干云:要在天下、全天下叫响石柱土家民族特征餐饮,要将回味碗打形成招牌锃亮、毫光四射、蜚声天下的百大哥字号。

十多年努力慈悲奇迹 他是心胸大爱的公益青鸟使

奇迹乐成后,唐五四有良心、知戴德,一直心系慈悲,推行了多项社会善举。十多年来,他积极为灾区和贫苦地域救济钱物、购置掩护植物放生、慰劳孤寡老人、为留守儿童送过冬物质、关爱环卫工人等,累计救济及耗费高达五百八十万元.

特殊是在关爱环卫工人的举措上,唐五四更是早及十多年就开端为环卫工人收费提供早餐、热水、毛巾等暂时用品,已经三次向政协提案组和相干部分提出设立"环卫工人日"的发起。2015年1月,唐五四团结市环卫团体董事长张兴庆向市政协和县政协提出的设立"环卫工人日"的发起惹起市向导及相干部分的高度器重,社会主流媒体争相报道。

春节前夜,唐五四旗下的酒楼约请556名环卫工人收费享用团年宴,再一次惹起各主流媒体的存眷,新华社、人民网、中新网等媒体都争相报道,该变乱越日登上腾讯网头条,引导天下十几万网友热烈批评,纷繁赞赏这种正能量举措。不少媒体评价其公益精力的巨大,特殊是对环卫工人十年如一的关爱精力,极大的推进了社会文明。变乱事后,百度关于"宴请556名环卫工人"的相干信息收录高达17万条。

布置下岗职工、就业青年、入伍武士和残疾人2000多名,让他们找到了人生的决心;到场数百次社会善举,十多年累积救济款子及物质数百万元;建立土家特征餐饮品牌“回味碗”,并荣获多项天下和国度级荣誉;17年如一日的埋头研讨土家菜系,将土家特征餐饮的着名度推向天下……唐五四,他不但是有责任、有继承,将空想化为实际的企业家,更是一位心胸大爱、无私贡献,把慈悲当做“第二次创业”的爱心青鸟使。

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